Association pour le Patrimoine et l'Histoire de l'Industrie en Dauphiné

Les livres – agroalimentaire

Ouvrages Sur l’ industrie Agroalimentaire

Lustucru de Grenoble
Hervé bienfait
2009, 110p

L’ivresse des sommets – Eaux de vie, liqueurs et autres breuvages des Alpes
(collectif) dir. Olivier Cogne et Chantal Spillemaecker
[exposition au Musée Dauphinois, 2019 -2020]
2019, 144 pages

Industrie en Dauphiné (IDHA) – Alcools, liqueurs et eaux-de-vie ; usage et production
(collectif) Revue APHID
2019,  243 pages

Michel Soutif, 2005, 51 Pages

1900-2000 – un siècle d’économie grenobloise
Jacques Baillieux
2000,  262 pages

Michel Soutif, 2005, 51 Pages

Les industries de la région grenobloise : ininéraire historique et géographique
Henri Morcel, Jean-François Parent
1991,  253 pages

Michel Soutif, 2005, 51 Pages